Selin Kiazim của Oklava, Shoreditch
Tham gia cùng Selin khi cô ấy khám phá ra Umami làm nền tảng cho các món ăn của cô ấy lấy cảm hứng từ di sản người Síp gốc Thổ Nhĩ Kỳ của cô ấy.
- nói chuyện umami
- Từ nước Anh
Năm 2020 Tháng 09
Trung tâm thông tin Umami
- Khái niệm cơ bản về vị Umami
- Thành phần phong phú Umami
- Cơ sở dữ liệu Umami
- Clip vị Umami
- Văn hóa Umami trên khắp thế giới
- Dashi là gì
- Ẩm thực địa phương ở Nhật Bản và vị Umami
- Nói về Umami
- DỰA TRÊN THỰC VẬT ✕ UMAMI
- Công thức Umami
- Bài báo học thuật
- Ấn phẩm
- Câu Hỏi Thường Gặp
- Về tổ chức
- Liên hệ
- Chính sách bảo mật
- Những ngôn ngữ khác
- Tiếng Trung （ZH-CN）
- Tiếng Trung （ZH-TW）
- Tiếng Anh
- Tiếng Pháp （FR）
- Tiếng Đức （DE）
- Ý （NÓ）
- Tiếng Hàn （KO）
- Tiếng Bồ Đào Nha （PT）
- Tiếng Tây Ban Nha （ES）
- Thái （TH）
- Tiếng Việt （VI）
- Nhật Bản