2022 Tháng Hai
Hội thảo trên web dành cho các đầu bếp Hoa Kỳ - Umami và Shojin Ryori
Shojin ryori là món ăn có nguồn gốc từ thực vật mang đến cho bạn sự hài lòng mà không cần thịt. Umami là chìa khóa cho hương vị thơm ngon của nó.
Trung tâm thông tin Umami
- Khái niệm cơ bản về vị Umami
- Thành phần phong phú Umami
- Cơ sở dữ liệu Umami
- Clip vị Umami
- Văn hóa Umami trên khắp thế giới
- Dashi là gì
- Ẩm thực địa phương ở Nhật Bản và vị Umami
- Nói về Umami
- DỰA TRÊN THỰC VẬT ✕ UMAMI
- Công thức Umami
- Bài báo học thuật
- Ấn phẩm
- Câu Hỏi Thường Gặp
- Về chúng tôi
- Liên hệ
- Chính Sách Bảo Mật Quyền Riêng Tư
- Những ngôn ngữ khác
- Tiếng Trung （ZH-CN）
- Tiếng Trung （ZH-TW）
- Tiếng Anh
- Tiếng Pháp （FR）
- Tiếng Đức （DE）
- Ý （NÓ）
- Tiếng Hàn （KO）
- Tiếng Bồ Đào Nha （PT）
- Tiếng Tây Ban Nha （ES）
- Thái （TH）
- Tiếng Việt （VI）
- Nhật Bản
