Ninomo wan với nước dashi và hamo giàu vị umami, rau và trứng tráng kiểu Nhật. Kết cấu dẻo của khoai mỡ, mozuku và đậu bắp rất tốt cho tiêu hóa trong những ngày hè nóng nực. Bạn có thể nấu một lượng lớn nó và phục vụ nó ...
Tháng Tám 2020
Một món mì của mùa hè, mì somen phủ một lớp nước sốt dashi giàu umami với vị vừng. Mời bạn thưởng thức món mì và lớp phủ bên ngoài: Cà tím nướng được chế biến công phu, kết cấu mịn màng của trứng gà cắt nhỏ và độ giòn của ...
Tháng Tám 2020
Năm loại rau mùa hè được ướp, chẳng hạn như cà tím và bí đỏ, trong giấm tosazu, được tạo thành từ hai loại giấm và dashi giàu vị umami. Các loại rau được chiên kỹ để giữ được độ giòn và màu sắc. Một món ăn hấp dẫn ...
Tháng Tám 2020