Sinh tố trà xanh Umami tốt cho sức khỏe
- Công thức thức uống giàu vị Umami
Tháng Mười Một 2020
Trà xanh có chứa một lượng Glutamate đáng kể. Nó cũng rất giàu axit amin Umami ít được biết đến, Theanine. Chúng tôi làm sinh tố bằng cách sử dụng trà xanh pha lạnh với một số loại trái cây và rau quả giàu vị Umami. Kiểm tra trang web của chúng tôi để biết video công thức và xem bên dưới để biết phương pháp công thức đã viết. ⠀
Phương pháp ủ lạnh: ⠀⠀
⠀⠀
Cho 7g lá trà xanh hoặc hai túi trà xanh vào bình. ⠀⠀
Thêm 500ml nước lọc hoặc nước khoáng. Nước mềm làm cho trà có vị ngọt hơn nước cứng. ⠀⠀
Để ủ trong 3 giờ hoặc qua đêm trong tủ lạnh. ⠀⠀
Lọc qua rây hoặc rây lọc trà. ⠀⠀
Được ủ từ từ theo cách này, trà xanh chứa ít tannin và caffeine hơn, nhưng lại có nhiều Theanine và một chất chống oxy hóa gọi là catechin. Rất nhiều quà tặng! ⠀
⠀⠀
⠀⠀
1 muỗng canh hạt mè rang ⠀⠀
1 cốc dưa mật ong ⠀⠀
1 chén rau bina lá non ⠀⠀
250ml trà xanh ⠀
⠀⠀
⠀⠀
1 muỗng cà phê bột tảo bẹ ⠀⠀
1 cốc dứa ⠀⠀
1 cốc bông cải xanh sống và bông cải xanh ⠀⠀
1/2 quả bơ ⠀⠀
250ml trà xanh ⠀
Ngoài dứa, tất cả các thành phần được sử dụng trong những món sinh tố này đều rất giàu vị Umami. Hãy thử các cách kết hợp khác và chia sẻ công thức của bạn với chúng tôi! ⠀