Tháng Mười Một 2015
Bài giảng thứ hai về vị Umami tại Viện Paul Bocuse, Lyon, Pháp
Lyon, cố đô Gaul, được biết đến với đội bóng đá, nền văn hóa ẩm thực phong phú và độc đáo, và ...
Trung tâm thông tin Umami
- Khái niệm cơ bản về vị Umami
- Thành phần phong phú Umami
- Cơ sở dữ liệu Umami
- Clip vị Umami
- Văn hóa Umami trên khắp thế giới
- Dashi là gì
- Ẩm thực địa phương ở Nhật Bản và vị Umami
- Nói về Umami
- DỰA TRÊN THỰC VẬT ✕ UMAMI
- Công thức Umami
- Bài báo học thuật
- Ấn phẩm
- Câu Hỏi Thường Gặp
- Giới thiệu
- Liên hệ
- Chính sách Bảo mật
- Những ngôn ngữ khác
- Tiếng Trung （ZH-CN）
- Tiếng Trung （ZH-TW）
- Tiếng Anh
- Tiếng Pháp （FR）
- Tiếng Đức （DE）
- Ý （NÓ）
- Tiếng Hàn （KO）
- Tiếng Bồ Đào Nha （PT）
- Tiếng Tây Ban Nha （ES）
- Thái （TH）
- Tiếng Việt （VI）
- Nhật Bản
