
2023 Tháng Giêng
Bài giảng đặc biệt về vị umami cho sinh viên dinh dưỡng
UIC cung cấp bài giảng và thí nghiệm về vị umami cho sinh viên dinh dưỡng.
Trung tâm thông tin Umami
2023 Tháng Giêng
UIC cung cấp bài giảng và thí nghiệm về vị umami cho sinh viên dinh dưỡng.
2023 Tháng Giêng
Các đầu bếp đã nói “Tuyệt vời” với hội thảo trên web.
2022 Tháng Mười Hai
Hai chuyên gia đã có những cuộc nói chuyện phong phú về sức hấp dẫn của nước dashi giàu vị ngọt, trong hội thảo trực tuyến và trên trang web.
2022 Tháng Mười Hai
UIC đã tổ chức hội thảo chuyên đề "Chế độ ăn Địa Trung Hải và Nhật Bản, hai nền văn hóa ẩm thực lành mạnh với vị umami vững chắc".
2022 Tháng Mười
Các bạn trẻ đang học trường ẩm thực có kinh nghiệm về vị umami.
Tháng Chín 2022
UIC đã có một bài giảng trực tuyến tại Hội nghị thường niên năm 2022 của Hiệp hội Khoa học Nấu ăn Nhật Bản.
Tháng Tám 2022
UIC đã có một bài giảng trực tuyến cho Hội nghị thường niên 2022 của Hiệp hội Dinh dưỡng Nhật Bản.
Tháng Sáu 2022
Chúng tôi cung cấp khoa học về vị umami cho những sinh viên học trở thành chuyên gia dinh dưỡng.
Tháng Sáu 2022
UIC đã có một bài giảng về umami và koku ở Segovia.
Tháng Tư 2022
Sinh viên Hàn Quốc học Nghệ thuật Ẩm thực Nhật Bản đã trải nghiệm vị umami.